Bật mí quy trình nuôi cấy tảo xoắn Spirulina VNUA

Tảo xoắn Spirulina VNUA đang là loại thực phẩm được nhiều gia đình "săn đón" bởi những công dụng tuyệt vời, bổ sung dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho mọi lứa tuổi và giới tính. Quy trình nuôi cấy tảo tại Học viện Nông Nghiệp Việt Nam cũng có nhiều điểm đặc biệt, nổi trội khiến sản phẩm tảo xoắn trên thị trường luôn trở nên đặc biệt

 

Hiện tại, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam đang nghiên cứu và phát triển rất nhiều những sản phẩm từ tảo xoắn - loại thực phẩm vàng cho sức khỏe. Nhiều khách hàng cũng đặt nhiều câu hỏi về quy trình nuôi trồng tảo xoắn được diễn ra như thế nào?

Dưới đây là quy trình nuôi trồng đảm bảo an toàn, nghiêm ngặt, đạt chuẩn tại Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam

 

Bước 1: Chuẩn bị chủng giống tảo Spirulina Plantensis VNUA-03 trong phòng thí nghiệm

 

Chuẩn bị tảo có chất lượng tốt để nhân giống

 

Chủng giống được lưu giữ trong điều kiện nghiêm ngặt trong phòng thí nghiệm Viện Nghiên Cứu Vi Tảo và Dược Mỹ Phẩm để đảm bảo nguồn giống chuẩn, thuần chủng. Sau đó tảo giống sẽ được nhân thành các giống

 

Bước 2: Nhân giống gốc

 

Giống tảo xoắn Spirulina platensis VNUA-03 được nhân từ giống chuẩn, thuần chủng trong môi trường Zarrouck tiêu chuẩn. Tất cả các thao tác đều được thực hiện ở ĐIỀU KIỆN VÔ KHUẨN để đảm bảo giống không bị tạp nhiễm Tảo giống được sục khí đã đi qua màng lọc và chiếu sáng trong điều kiện phù hợp để đảm bảo tảo sinh trưởng nhanh, hình thái sợi tảo xoắn đồng đều. Trong quá trình này, Tảo được quan sát dưới kính hiển vi để đánh giá chất lượng giống gốc 

 

Bước 3: Nhân tảo giống trong hệ thống photobioreactor khép kín

 

Hệ thống photobioreactor khép kín

 

Tảo giống sẽ được nhân lên trong hệ thống photobioreactor để kiểm soát nhiệt độ và ánh sáng tự động để đảm bảo cung cấp lượng giống nhanh trong thời gian ngắn Hệ thống này được lắp đặt bằng các ống thủy tinh cho phép tảo nhận được ánh sáng tối ưu cho sự sinh trưởng

 

Bước 4: Nhân sinh khối trong bể raceway

 

Nuôi trồng thu sinh khối

 

Tảo giống được nhân lên trong hệ thống photobioreactor được đưa vào các bể raceway để nuôi trồng thu sinh khối. Tảo được nuôi trong môi trường Zarrouck và được khuấy đảo bằng hệ thống guồng khuấy, cho phép điều chỉnh tốc độ dòng, đảm bảo tảo lấy đủ ánh sáng cho quang hợp, hấp thu CO2 và giải phóng oxy ra khỏi môi trường

 

Bước 5: Chăm sóc và theo dõi

 

Sử dụng công nghệ chiếu sáng bổ sung đèn LED

 

Trong quá trình nuôi, tảo được chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng hàng ngày để đảm bảo sinh trưởng tốt nhất, cho hàm lượng protein, phycocyanin, chlorophyll và thành phần khoáng chất đạt cao nhất. Các thông số quan trọng như nhiệt độ, cường độ ánh sáng, tốc độ dòng chảy, giá trị pH và khả năng nhiệm tạp đều được kiểm soát nghiêm ngặt. Ngoài ra việc sử dụng công nghệ chiếu sáng bổ sung đèn LED xanh và đỏ đem lại hiệu quả cao giúp tảo sinh trưởng nhanh và tích lũy được nhiều hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học quý giá. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết tự nhiên, thời gian cho mỗi lần thu hoạch sẽ trong khoảng từ 10 đến 15 ngày

 

Bước 6: Thu hoạch và tạo sợi

 

Quá trình thu hoạch được thực hiện bằng máy thu sinh khối tự động, trong đó tảo được lọc qua lưới lọc có kích thước siêu nhỏ 350 mesh để thu hút tảo sợi và trả lại môi trường. Môi trường này sau đó được điều chỉnh, bổ sung dinh dưỡng và cấp giống tảo mới để tiếp tục nuôi trồng

Sau khi thu hoạch, tảo được loại nước và rửa sục khí ozone để khử khuẩn. Tảo dạng sệt lúc này được đưa vào máy để tạo sợi và tiếp đó được sấy trong điều kiện lạnh ở 18-20 độ C

 

Bước 7: Thu tảo khô và bảo quản

 

Các sản phẩm được phát triển từ tảo

 

Sợi tảo sau khi làm khô sẽ được bảo quản trong điều kiện tối và mát để làm nguyên liệu cho nghiên cứu và phát triển các sản phẩm

 

Liên hệ mua sản phẩm Tảo xoắn Spirulina tại:

  • Cơ sở 1: TTNC sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao Đối diện 306 Phú Viên, Bồ Đề Long Biên, Hà Nội
  • VPGD: Tầng 6, Toà Hacinco B3.7, Hoàng Đạo Thuý, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Email: support@igbfarm.vn
  • Hotline: 0787.699.599
  • Website: www.igbfarm.vn

 

Thùy Dịu

 

>>Xem thêm

Điều trị bệnh trĩ tại nhà với tảo xoắn cho hiệu quả bất ngờ

Điều trị thiếu máu như thế nào với tảo xoắn Spirulina

Tin tức liên quan